Description du projet
millésime 2018
Le millésime 2018 est un millésime très intéressant. Après un hiver et un printemps très pluvieux, l’été fut chaud et très sec. Les vins issus de ce millésime révèlent toute la richesse aromatique que notre terroir nous offre. Ils sont d’un équilibre et d’une élégance très rare, le fruit est présent, l’acidité du vin contrôlée, grand millésime sur La Clape.
nom de cuvée
Le Grenache
appellation
i.g.p. Coteaux de Narbonne
couleur
rouge
cépage(s)
100% grenache
production annuelle
20 000 bt
élevage
VINIFICATION ET ÉLEVAGE EN CUVE TRADITIONNELLE.