Description du projet
degustation
Un corps Grenache Syrah avec des arômes mûrs de prune noire, de café frais, de chocolat noir
suisse et de viande rôtie. La Réserve a de beaux
aromes de prunes et une bouche qui s’ouvre et
qui s ’arrondit passionnément de fruits noirs. Il
montre une grande individualité et puissance
et de la concentration avec un final édifiant.
Raffiné et très impressionnant.
nom de cuvée
Réserve
appellation
a.o.c. la clape
couleur
rouge
cépage(s)
80% SYRAH / 20% GRENACHE
production annuelle
25 000 bt
élevage
ELEVAGE 10 À 12 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE DE UN VIN.