Description du projet
degustation
Riche en arômes mûrs de prune noire, peau
d'orange, mûre et petits fruits rouges. Gingembre,
café kenyan, chocolat noir et bois de santal.
Corsé avec un fond intense d’herbes aromatiques,
tanins doux et fondants en bouche et
une longue finale séduisante. Noble, riche et
élégant.
nom de cuvée
premium
appellation
a.o.c. la clape
couleur
rouge
cépage(s)
75% syrah / 20% grenache / 5% carignan
production annuelle
13 000 bt
élevage
ELEVAGE 12 À 14 MOIS
EN FÛTS DE CHÊNE NEUFS.