Description du projet

cuvée viognier
le réserve blanc
i.g.p. pays d'Oc
degustation
Un vin blanc d’une grande complexité avec un nez intense de pêche blanche, des notes grillées, florales accompagnée d’une fraîcheur minérale. Une bouche ample, généreuse et bien équilibrée avec beaucoup de gourmandise. Un grand vin blanc.
La réserve blanche se mariera à merveille avec des poissons en sauce et des crustacés.
nom de cuvée
Réserve Blanc
appellation
î.g.p. Coteaux de Narbonne
couleur
blanc
cépage(s)
Bourboulenc / Grenache blanc / Roussanne / Viognier
production annuelle
7500 bt
élevage
7 à 8 mois en partie en fût d’Acacia et de Chêne.