Description du projet

cuvée premium
premium
a.o.c. la clape
degustation
Riche en arômes mûrs de prune noire, peau d'orange, mûre et petits fruits rouges. Gingembre, café kenyan, chocolat noir et bois de santal. Corsé avec un fond intense d’herbes aromatiques, tanins doux et fondants en bouche et une longue finale séduisante. Noble, riche et élégant.
nom de cuvée
premium
appellation
a.o.c. la clape
couleur
rouge
cépage(s)
75% syrah / 20% grenache / 5% carignan
production annuelle
13 000 bt
élevage
ELEVAGE 12 À 14 MOIS EN FÛTS DE CHÊNE NEUFS.