Description du projet
millésime 2014
Le millésime 2014, quoiqu’ensoleillé de Mai à Aout, fut principalement pluvieux tout le reste de l’année, et surtout pendant les vendanges.
Les vins de ce millésime sont bien moins concentrés qu’en temps normal, mais dégagent une finesse et une élégance rare.
nom de cuvée
Le syrah
appellation
i.g.p. Coteaux de Narbonne
couleur
rouge
cépage(s)
100% SYRAH
production annuelle
30 000 bt
élevage
VINIFICATION ET ÉLEVAGE EN CUVE TRADITIONNELLE.