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DESCRIPTION

Le Viognier est un mélange de jeunes et vieux cépages avec de très faibles rendements de 15 à 20 hl / ha et est fait dans le style de l'appellation de Condrieu avec un tiers des raisins fermentés et vinifiés en barriques neuves de chêne français.
DEGUSTATION

Un vin blanc de qualité supérieure de grand caractère et de charme produit à partir d'un mélange de jeunes et vielles vignes de 60 ans d ’âge de Viognier.

Jaune paille dans le verre avec des reflets verts et dorés, ce vin blanc puissant possède un bouquet riche et élégant d'abricots, d'ananas et de violette.

Les sensations sur la bouche révèle une bouche complète et arrondi avec une structure fruitée qui est à la fois suave et élégant, tout en présentant une surprenante fraîcheur, de la persistance et de la profondeur. Un superbe vin de dessert léger et sec.